上周，当我逃离了城市的闷热，

来到红星坪的时候，

迎接我的是一场酣畅淋漓的大雨。

雨后的茶园，美不胜收。

夜幕低垂，山风有些微凉，

星空格外的明净，

北斗星在天顶摇摇欲坠，

泡完温泉的人正酥软的躺在隐山的院子里，

想要喝一杯冰啤酒的时候，

巧莲的声音传来：

快来吃烧烤！

啥？

大半夜的山坳里，竟然还有小烧烤？

匆匆赶到星空吧，

一看这阵势，

嚯，这可不是“小”烧烤。

曾厨撒开了膀子，左右开工，

一手一只烤鸡，

楠楠作为红星坪烧烤女神，

则在烧烤台边上热火朝天的烤着：

牛肉羊肉各种肉，香菇花菜韭菜各种菜……

烤鸡

红星坪的烤鸡是花了大价钱学来的，

表皮在缓慢的旋转中，均匀受热，

逐渐在美拉德反应的催化中，

散发出焦糖鲜香的味道，

细嫩的土鸡肉的汁水，

被牢牢的锁在微微焦黄的表皮下，

辣椒蘸碟是另外配的，

这样，既可以吃到土鸡本身的滋味和香气，

又能满足重口味爱好者的需求。

羊肉串

撸串对很多人来说，是一种仪式，

所以羊肉串永远是c位的存在。

肉要五精一肥的间隔串，

油脂经历了炭火的洗礼，

会扑腾出无比诱惑的香气。

烤茄子

是烧烤接的素材扛把子

大茄子剖开，饱满的小米椒蒜蓉酱汁铺在表面，

烤到外皮完全变软，茄子肉完全吸收了酱汁，

没人能拒绝这条优秀的烤茄子。

花菜和香菇

这两样，通常是小仙女们的最爱，

花菜要烤的微微焦脆，

厚实的香菇肉鲜嫩Q弹，

每一口咬下去，

都能感受到香菇本身浓郁的鲜味。

人多的时候，

曾厨会上一个厉害的大硬菜：烤全羊

提前12小时腌制，3个小时烤制，

360度翻滚，期间不停的刷油撒料

一个步骤都马虎不得。

上手撕的豪迈，吃的爽快，

金黄油亮，皮脆肉嫩，

再咕咚咕咚的灌下一大口冰啤酒，

然后打上一个悠长嘹亮的饱嗝，

是满足的最高境界。

这一顿酣畅淋漓的烧烤吃下来，

人生哪里还有过不去的事儿呢？

如果有，那就再吃一顿！

星空吧烧烤季

预定须知

需通过管家提前三天预定，十人起订，150元/位。

烤全羊2800元，约30斤，建议15-20人食用。

   活动时间：即日起至 2020年12月31日

   活动地点：星空吧

   预约电话：19857815432

最后，就是送礼物的时间。

这期的互动，想要跟大家聊一聊：

烧烤这件事，你究竟有多爱？

关注公众号，评论点赞排名第一的朋友们，

将获得红星坪送出的硬菜

烤全羊一只

价值2800元

管家电话：19857815432

● 预订请联络管家

遂昌红星坪温泉精品酒店

遂昌县湖山乡红星坪村

0578-8155158